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                                                    成都人为什么爱啃兔儿脑壳?-正定新闻

                                                    2020年05月26日 7:00 来源:正定新闻 编辑:网投app

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                                                    【宜兰县4.8级地震】

                                                    杨仕成绘图□易大叔成都这十多年来声名在外♂┊☆,我觉得真正让这个城市与众不同的♂?⌒,应该是成都人的生活态度和生活气质□◇。印第安人觉得◇┊,我们吃掉动物的时候◇﹡△,会把动物的灵魂吸纳到我们身上↑,我们自己也有吃啥补啥π△,象形食疗的说法▽。所以我这儿就乱说一句:成都人的啃兔儿脑壳♀,也把这座城市啃得萌宠可爱了⌒♂。1纵是天大的事情一起啃完兔儿脑壳再说去年冬天〇↑,我在一家鱼米线吃晚饭┊。隔壁一桌♂⊿,二十岁左右男女两个人♂♂,估计是吵架怄气⌒,男的早就吃完米线↑,板起个脸?,无言枯坐π?♂。女的面前没有米线◇∵,放了一个塑料袋〇☆,里面装几个兔儿脑壳?☆,她一言不发∟♂♂,只是很认真地啃兔儿脑壳♀,从满手和一嘴糊起的红油判断☆∵∴,味道应该是麻辣的∟。我一边吃饭┊,一边无聊猜想﹡◇♂,看这个男的能熬到多久◇∟,才会开始跟女的一起啃兔儿脑壳♂▽△。一般情况下?,只要他也开始抓兔儿脑壳来啃☆∵⌒,气氛就会缓和下来↑∴。但是▽♂△,等我吃完米线∴△,女的也啃完三个兔儿脑壳了?,那男的还是没动静∵,只守着自己的一碗米线汤发呆?,就好像那碗里有一面镜子▽,照见坚强和愤懑的自己□﹡,同时也为自己的刚强感动和自豪↑♂,以此汲取继续坚持下去的力量﹡↑。我起身离开▽◇♂,心里当然有点失望▽◇﹡,觉得自己判断失准◇。同时觉得⌒,这个男的也够坚韧▽┊,居然已经熬过了三个兔儿脑壳▽∵,估计他来成都并不久┊▽,还算不上真正的成都人▽◇。换了我↑▽?,估计熬不过两个兔儿脑壳——即便天大的事情?┊,就不能一起啃完兔儿脑壳再说吗∟?从鱼米线出来⊿▽?,发现开始小雨♂,阴冷而且犹豫不决的那种雨▽♀,让我觉得刚才那一碗米线没有足够的热量☆♂。走路十米不到↑﹡∴,在枣子巷和西安路交汇的路口不远♂☆♂,就是一家卖兔儿脑壳的店⌒〇π,里面散发出来橘黄的灯光和味道♂⊙∴,天上下来的雨经过那一片⊙∟,都变成闪亮的金黄色∴□,显示那个地方有充足的卡路里π。我就走过去⊿⊿,隔着玻璃可以看见很多兔儿脑壳┊⊿┊,很安稳地堆放在两个大盘子里⊙♂◇,麻辣五香↑⊙↑,都各得其所♂∴⊙。人之所以觉得年轻很好??☆,其中一项☆,就是面对食物不会迟疑和思考⌒┊?,完全听凭内心的召唤↑♂,伸手和张嘴就是┊。我那天晚上┊□π,确实就想得多⌒⊿↑,总觉得晚上了♂,不该在鱼米线之后┊,又去考虑兔儿脑壳♂。但转念一想⌒,这种天气里面▽♂,要是一边啃兔儿脑壳π□,一边在家里看几集精彩的《毒枭》或者《大厨的餐桌》♂⊿,未尝不是一个好的选项∴∟□。然后♂?,一口气买了四个兔儿脑壳⊿,麻辣和五香各两个⊙♂☆。事实证明〇,我那天晚上的意志薄弱∴,赢得了相当快乐的时光∴◇π。2不能随便说成都人“看到你啃兔儿脑壳了”在成都↑﹡,“兔儿脑壳”这个词♂,基本上专指卤制的兔子头部∵。但“啃兔儿脑壳”这个行为?♂☆,就相对复杂些↑♂,它至少指向两个领域▽。第一是人类的某种进食过程π↑□,主语是人♂△,啃是谓语▽⊿?,兔儿脑壳是宾语△∟☆,这个过程△∟,虽然是吃东西⌒☆∟,但主要目的∵↑π,并不完全是为了填饱肚皮⊙,更多是基于口味和趣味的需求;第二是人类的情感表达过程◇,它是一种互动行为♂,啃依旧是谓语↑⌒〇,但这个“啃”又具有形容词的功能☆,它并非是用牙齿去撕裂和咀嚼对方?,而是人类之间深情亲吻的行为⊿,所以﹡,这里的“兔儿脑壳”∵♂,指代的是两个相互亲吻的人类脑壳☆△﹡,且互为主宾♀⊙♀,此种行为过程∟,目的当然就跟肚皮没有关系了□↑∟,纯粹是为了表达情感□⌒。掌握了这些基本常识之后∟□□,外地人大概就能够理解┊∴,为什么不能随便对一个成都人说﹡,“我昨天看到你啃兔儿脑壳了”这种话⌒♀∟,因为它极有可能带来意想不到的复杂反应⊙↑﹡。因为啃兔儿脑壳在成都♂〇,已经不仅是吃东西那么简单了﹡⌒,它既是日常和感性的∟◇﹡,也有潜意识和隐秘的暗示在里面?□。所以□?,从这个逻辑出发?,你如果对一个成都人说⌒〇,走▽△,我们去啃兔儿脑壳△,同样会引起各种复杂的反应⊿□∴。我一直想搞清楚∵∴,成都人为啥子会把亲密行为说成啃兔儿脑壳♂?因为我们也喜欢啃鸭脑壳、鸡脑壳或者其他的动物的脑壳⊙△⊙,但唯独选择了兔儿脑壳﹡△↑,来指代两个正在亲热的人▽。目前我能够想到的♀?,可能是因为兔子相对于鸡鸭来说♂,属于更加萌宠的动物♂,人见人爱那种☆,我们很少看到哪个人∵∵,会对兔子心怀不满∟◇∵。只要触手可及π♂⌒,大部分人的第一反应⊿□,都是伸手去摸一把π□。而且兔儿脑壳确实具备了各种招人爱的元素∴,脸型椭圆↑,长耳朵﹡◇,大眼睛⊿〇△,精致的嘴巴和鼻子☆□∟。所有这些因素∵⌒△,让成都人很容易产生移情作用π,这种移情作用♂,模糊了兔子和人类之间的距离﹡△。当然这个也模糊了我们对待兔子的态度┊,换句话说↑〇┊,我们都对兔子充满了真心的喜爱〇┊⊿,只是这个喜爱的方式有两种☆,这两种方式的不同⊙,取决于我们在什么场合看到兔子⊙∵。如果是在宠物店和草坪上〇↑,我们会把兔子抱进怀里♀∴,亲吻兔儿脑壳;如果是在饭馆里⊿,我们会满心欢喜地啃掉兔儿脑壳▽∴。记得以前看到过一个消息┊,大致是说∟,成都人每年要吃掉的兔儿脑壳↑♂,数量至少达到700多亿个△。说实话☆↑〇,这个数量确实有点吓人⊙?,不要说四川△□π,就是全国养殖的兔子↑□,都没办法满足这种庞大需求☆⊿。所以〇,成都人啃的兔儿脑壳⊿⌒,不可避免地来自全国各地和世界各国◇∟,按照这个逻辑来推理☆,成都人和成都的可爱?∟∵,多多少少都有国际化的元素在里面吧♂。有一年我去上海做节目△﹡↑,临行前电话问上海那边的成都朋友〇∟,需不需要带什么东西?π?那边先是各种客气⌒〇□,啥子太麻烦啦┊,这边什么都有之类☆,我再坚持了几句☆〇↑,朋友才脱口而出┊,那就带三十个兔儿脑壳来嘛?。我那次就买了三十个兔儿脑壳∵⊿?,拿个大旅行包装起∴⌒,机场安检的时候π〇,安检员喊我拉开旅行包⊙∵◇,我心想一个遭字↑,肯定要把兔儿脑壳扣了?♂☆。结果⌒↑♀,安检员看一眼□▽☆,就笑了▽♀☆。到达上海的当晚⊿?,朋友到机场来接∟,然后直接把我拉到一家喝啤酒的地方♂∟,结果发现还有好几个人都等在那儿∴〇⌒,除了朋友是成都人♀∵,都是上海或者其他地方的人△∟,看见我带来的一大堆兔儿脑壳⌒,全部欢呼起来⌒。显然♂∵┊,他们因为我的朋友⊙☆◇,早就已经成了啃兔儿脑壳爱好者□∴∴。3不仅是口舌之享啃兔儿脑壳还蕴含了乐趣安东尼·波登《未知之旅》在成都的那一集┊⊙,他带了一个米其林三星店的大厨↑∴,在成都吃各种好吃的东西┊▽,两个人也去啃了兔儿脑壳♂↑△。可惜的是?∴,他们缺乏最基本的技巧♀△∟,把个兔儿脑壳啃得一塌糊涂◇。那个大厨更笨□〇,整了半天也没办法把脑花儿吃到∴π∴,只有使劲拿兔儿脑壳在石凳子上砸?△,嘴里面还各种发牢骚♀□☆。他们大概不晓得▽♂▽,成都人的啃兔儿脑壳∴△,是从小练就的技艺∴。而且⊿⊿⊙,这种外科手术式的具有解剖学基础的吃法⌒▽,不仅是为了吃东西┊♂♂,它也蕴含了相当的乐趣在里面〇⌒,如果不是长期浸淫其中⊙↑,很难了解和享受∴。我以前写过┊□,大概五岁左右的时候↑,我就开始经常啃兔儿脑壳了▽﹡。上世纪六七十年代的成都♀⊿⊿,大街小巷里面﹡π↑,经常有偷偷摸摸卖兔儿脑壳的小贩▽,五分钱一个?◇↑,买两个可以享受半天▽∟。之所以说半天的时间⊙⊿?,是因为每次都会吃得非常仔细∟,尽量把啃的过程延长▽。直到今天⊿,我都沿袭了那时候养成的顺序∵﹡,先抓住上下颚扳开□□,吃掉腮帮子上的肉∵π?,那是最具实质内容的部分△,然后是舌头∵♂,再就是天堂上的肉∵⌒,再然后两只眼睛〇,最后是脑花儿⊙〇。这个过程﹡⌒,不仅是口舌之享♂?♀,也非常好耍﹡∟,吃完之后♂,看到眼前堆放的脑壳骸骨☆,会有巨大的满足感∟↑。所以⌒,那个时候☆◇♂,只要在外婆那里拿到钱♀,我都跑到固定的地点去等兔儿脑壳∴◇,内心充满了渴望和期待▽。只是∵⌒,我至今都不晓得的是♂〇,当初啃的那些兔儿脑壳△♀,它们的躯体部分都到哪儿去了▽▽π?因为不管是馆子和市场上↑□⌒,都基本上是看不到兔子肉的∴♂。读小学的时候▽,我们三兄弟自己养了兔子﹡⊿,那个兔子窝就在我家的窗台下面┊⌒,是我们自己用砖头砌起来的◇π⊿。先是两只兔子△⊿,后来那两只生了十二只小兔子⌒↑∴。我们每天放学之后就去扯草来喂它们□♂⌒,很快就变成了一大群青灰色毛茸茸的兔子↑⊙□,学校其他老师的小孩也来扯草喂它们↑〇π,然后大家一起在空地上看它们吃东西↑﹡,都喜欢得很π,外婆就建议送给那些小伙伴每人一只∵⊙?,就送了好几只出去♀。大概又过了一两个月♂⌒⊙,我们和其他小伙伴都把长大的兔子拿来吃掉了♂〇。那些兔子⊿,都是我们从小养大的?∴π,现在想来♂,我们当时好喜欢那些小兔子啊┊,把它们从窝里放出来的时候⊿┊,就像满地滚动的绒球?。

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