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                                                            彩神8APP:豆芽“黄卷”当药使-挑战新闻

                                                            最新资讯 2019年11月19日 15:00

                                                            豆芽“黄卷”当药使-挑战新闻

                                                            豆芽“黄卷”当药使-挑战新闻

                                                            【50克拉钻石丢失】

                                                            记得在我小时候♂↑☆,母亲常用新下来的黄豆或绿豆生豆芽⌒↑⌒,是那个年代难得的鲜美菜品⌒△↑。其实豆芽还可入药?⌒,叫“黄卷”♂┊。李时珍在《本草纲目》中有这样的描述:“唯此豆之芽♂,白美独异⊿⊿♀,今人视为寻常﹡?,而古人未知者也⊿。”

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                                                            豆芽菜味甘性凉♂□⊙,具有清热解毒、利尿消肿的功效⊙□。用豆芽榨汁∟〇,加少许白砂糖代茶饮☆♀∟,可对泌尿系统感染引起的小便赤热、尿频等有缓解作用◇﹡。逢年过节┊,人们难免吃一些肥甘厚味之品▽◇△,比较滋腻♂﹡,这时适宜搭配吃一些豆芽类蔬菜以清热下火⌒〇。

                                                            老年人消化功能较弱∟π,加之每日活动量较小◇♂,又以蛋奶为主⊙□,极易发生便秘∴▽⊿。芽类菜中含有丰富的膳食纤维♀♀,常吃芽类菜可以促进肠道蠕动∟▽⊙,加快排泄⊙△,使肠道通畅π,还可以预防和治疗便秘∵□。豆芽中同样含有丰富的膳食纤维〇,若与韭菜同炒可用于辅助治疗便秘?∵。

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                                                            用料:黄豆芽适量洗净∵,黑木耳3朵切丝﹡▽,青蒜1根切碎┊,大蒜头适量切末〇⌒┊,青椒1个切丝◇┊⌒,干辣椒适量切段□♂,胡萝卜少许切丝﹡〇▽。

                                                            据有关资料显示黄豆在发芽后♂?,胡萝卜素可增加1~2倍⊙,维生素B2增加2~4倍♀▽,维生素B12增加10倍?∵,维生素C大量增加△?,维生素E、叶酸等也成倍增加◇,这对于经常出现口角发炎、口腔溃疡者多食有益?◇。

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                                                            豆芽营养丰富⊙┊,制作过程也简单∟⊙,只要在适宜的温度下∵⌒♂,经常洒水保持一定的湿度即可发芽﹡▽。需要注意的是△△,生豆芽过程中要防光照π⊿∵,尤其是绿豆芽↑,否则易变成粉红色☆∵⌒,吃起来会有苦的味道△⊙。

                                                            操作:锅热后放入少许油?,加入蒜末、辣椒段炒香;加入木耳丝翻炒;加入胡萝卜丝、青蒜、辣椒丝翻炒;上述材料炒均匀且变软之后△♂,放入黄豆芽▽,转大火快速翻炒□♀,加入盐、味精少许♂,断生即可出锅∵♂。

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                                                            豆芽的家常做法有很多∵⊙,如今越来越多的人推崇低脂素食⊙♂,现推荐一道简便易操作、低脂又美味“什锦豆芽”〇◇,以满足素食爱好者的需求〇↑π。

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                                                            鲜嫩的豆芽发好后要及时食用〇△☆,烹饪时最好快炒或水焯凉拌⊿,可以配一些姜丝或韭菜∵∴◇,加入一点醋∴⊙♂,这样体质虚寒的人也可以食用♀⌒,并且最大限度地保留了其中的营养成分▽。

                                                            在豆子发芽的过程中⌒π,部分蛋白质分解为氨基酸π,更有利于人体吸收∟↑∴,其中天门冬氨酸急剧增加△△┊,可以减少体内乳酸堆积♂π?,消除疲劳△。在豆子发芽后∟♂◇,由于酶的作用∟,更多的铁、锌、磷、钙等矿物质被释放□,增加了人体对这些元素的吸收利用率〇♀。每当病毒细菌开始活跃的时节↑,豆芽中有一种干扰素诱生剂⌒,可以诱生干扰素⊿▽,进而干扰病毒的代谢♀▽,增强人体抵抗病毒感染的能力☆。

                                                            上一页: 第十六届中国戏剧节荟萃30台优秀剧目 下一页: 蛋壳公寓递交赴美IPO招股书 蚂蚁金服占股7.8%
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