快三正规官网app:炙烧安格斯牛+鹅肝铺满饭上!嘉义销魂居酒屋 青甘下巴肥美肉嫩-宣化新闻

作者:快三正规官网app发布时间:2020年08月11日 23:00  【字号:      】

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【芝加哥所有桥梁升起防止抢劫升级】

喜欢日本清酒的人∟♂┊,店内的清酒品项蛮多的〇,可以慢慢挑选己喜欢的喔♀⊿。

整体来说觉得餐点都表现得算不错☆⊙,算是日本料理和日式烧烤店的结合♂,而不是全串烧料理☆⊿,食材用料都很下重本⊿↑,新鲜度佳⊙∟,虽然说价格上偏高⊙,但还是可以接受♂∴〇,如果想和朋友吃较高级的日料店∴,禅一应该就是不错的选择⊿∵,以上是个人浅见♀⌒□,仅供参考↑∵⌒。

海胆鲑鱼卵军舰$280海胆军舰的升级版π⊙┊,在海胆下方再加入一层鲑鱼卵⊙◇?,看起来就更奢华⌒,口感上也会更有层次♀?☆,鲑鱼卵本身也有点咸味♂⌒,用来提衬海胆的甜其实很不错∴,然后这也有加上酱油□◇﹡,下次点我一定要跟他说不要再加酱油了♀□┊。

炙烧鲑鱼肚$180刚刚就一直闻到炙烧鲑鱼的香气♂﹡〇,原来是在料理我们点的炙烧鲑鱼肚∟◇,一份有两贯◇△∵,还有加上些许鲑鱼卵点缀♂π〇,视觉上看起来更加诱人▽┊♀,这鲑鱼肚也切的超大片△♂⌒,比醋饭都还大☆,大口咬下π,几乎是入口即化▽⊿,满满鲑鱼油脂的香甜?,真的超好吃的△⊙!这间的薑片我觉得味道较为辛辣些π,如果要搭配寿司一起吃的人∴♂,最好先吃看看味道是不是喜欢的↑﹡。

明太子鸡翅$80 我是鸡翅控□﹡▽,明太子我也爱⊿,所以点这道也是毫不迟疑□,明太子是用明太子美乃滋☆◇,不是明太子鱼卵喔⌒,在烤好的鸡翅上加上明太子美乃滋来提味□,所以吃起来不会很有辛辣感∟∴﹡,就只有淡淡的明太子香气而已☆∟,鸡翅有将肉汁锁在皮内△,吃起来很嫩⊿﹡♂,好吃┊♂!

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如果比较想和朋友、家人面对面聊天的话π⌒⌒,选这排方桌应该比较适合▽⊙。

烧烤、锅物这页开始就有烧烤的品项了↑⊙↑,肉类、蔬菜、海鲜都有┊,另外还有火锅▽☆,冬天的时候▽,来一锅应该也很讚♀。

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刺身、手卷、军舰寿司、握寿司 入座后就开始点菜噜π┊♀,一开始以为是全串烧的餐厅◇△,但看了菜单后发现这间也有卖生鱼片、手卷、握寿司等△⊙π,也算是有寿司店的菜色♂〇,这样也不错┊,可以同时吃到寿司和串烧♂,所以这次也点了不少握寿司∵⊿☆。每一份寿司的数量是几个⊙♀〇,也都有很明显的写出来┊,价格很透明♂﹡☆。(菜单价格品项依店内公告为准)

前阵子朋友问我有没有吃过炉端烧(炉ばた烧)〇∵∴,说嘉义有开了一间禅一炉端烧〇⊿,看介绍说是比较高档的日式烧烤店┊◇,因为之前在台北有吃过一次↑☆⌒,没想到嘉义也有了♂△◇,所以就找了天晚上和朋友来吃看看了↑。店外观看起来根本就是日本民房◇┊,营业时间从晚上6点到凌晨两点♂∟,算是深夜食堂┊,吃晚餐和消夜都很适合?,但店门口没办法停汽车⊿,只能停机车喔♂☆∟,建议骑机车过来吃比较好▽↑▽。

炙烧安格斯牛佐鹅肝$260安格斯牛算是美牛中较高级的品种⌒∴♂,也很久没吃了◇,就点一份来解馋∴┊♀,牛肉炙烧到半熟状态〇?♂,再加上一小块鹅肝和鱼子酱□,要讲奢华的话真的当之无愧□♂▽,牛肉的软嫩佐上鹅肝香气及鱼子酱颗粒感♂?∵,这个也还蛮好吃的∟⊙〇,让我们很惊喜△,原来食材可以这样的组合▽?。

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吃饱买单π∴□,这顿真的吃太撑⊿♀♂,觉得还蛮满意的⊙π,只是点太多有些没吃完的只好打包外带?π⌒。

烤青甘下巴$350烤鱼下巴一直是我爱⊙⌒□,看到菜单上有青甘下巴!更是毫不迟疑的点了⌒∴,因为青甘在台湾很少店家有卖阿♀∴↑,算是高价位海鲜食材♂┊,这时候不吃♂,下次想吃就不知道什么时候了⌒☆,青甘下巴的鱼油相当丰腴♀☆♂,肉质细致⊿□,吃起来会觉得很甜美⌒,但如果吃多觉得开始腻口♂?,那就加上柠檬汁来解腻吧♂?⊙,如果你是爱吃鱼下巴的人△,就点这来吃看看吧⌒﹡♀,我还蛮喜欢的◇♂。

炸物、饭类、烧烤盐味、烧烤酱油味、煮物

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柚子胡椒葱肉捲$80、猪肉金针菇$80、酱烧糖心蛋$80

一入店内就会看到正前方有一个大型木制吧台?△,烤炉就在里面⌒π,吧台上有不少的日本饰品装饰↑♂∵,瞬间就让人有回到日本居酒屋的感觉∵♂,好怀念这种气氛环境阿☆┊∴,服务生看我们进店就有立刻上前询问用餐人数?♂∟,然后当然就是选坐吧台△,这样才能体验炉端烧∵。

板前吧台的地方会有放置许多新鲜的蔬菜↑,这些都是今日的食材⊿〇,如果有喜欢的◇,就可以加点喔?□〇。

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烤飞鱼卵香肠$180很久没吃飞鱼卵香肠∟⊿,菜单上有就点来解解馋┊☆,一份有两根☆↑,还贴心的切片方便客人食用☆⌒,一入口就可以吃道飞鱼卵颗粒感♂?□,而且飞鱼卵放很多◇∟〇,吃起来口感超讚♂,还蛮推荐的┊♂。如果怕油腻的话∵┊,也可以滴几滴柠檬汁□┊〇,这样吃起来会更清爽不腻口♂▽。

文、图/「禅一炉端烧」位于嘉义民生南路上﹡∵♀,外观很日式建筑♀,内部环境则是日本炉端烧居酒屋的设计∵▽〇,充满日式居酒屋风▽∵,菜单以握寿司和日式烧烤为主打〇⊿□,并有多种日式清酒搭配♀,餐点现点现做┊,食材新鲜△▽,精致且好吃〇,是嘉义小酌的好选择♀,营业时间到半夜⊿,也是吃宵夜的好地方喔﹡。

海胆军舰$200军舰寿司都是一份两个△,用的海胆品质算好□,但也反映在价格上⊿∵,一分钱一分货⌒△,就跟在日本的海鲜寿司店一样⊿♀☆。比较特别的是有加上酱油来提味▽♂♀,这也可能南部日本料理店特色◇♂,因为吃过很多间日本料理店都这样做□,但我其实比较喜欢不加酱油的做法〇,海胆本身就够甜了⊿。

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烤芥末青椒$60我个人没很爱青椒∟□,所以这份几乎都是朋友吃掉☆,搭配的是芥末胡椒盐♀⊙,吃起来有淡淡的芥末味♂,觉得芥末胡椒盐给人的惊喜感比较大?。

特殊菜单这页菜单好像会随着每天进货的食材做改变◇,所以可能每次看到的都不一样喔♀∵△。

用餐也有免费的茶饮◇∵,这茶冰冰凉凉还蛮好喝的▽,应该是麦茶吧□∴﹡?□!点完餐后♂〇,内场师傅就会开始料理食材∟♀,当餐点制作完成后♂,就会使用一个大木桨将餐点从内场送到吧台位置上♀,感觉还蛮有趣的⊿⌒,这也就是吃炉端烧的乐趣?⊿〇。

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禅一炉端烧地址:电话:营业时间:18:00~02:00(周日18:00~00:00)

鸡肉串$60因为前面的烤鸡翅已经有加上明太子美乃滋⊿﹡,所以鸡肉串就选原味的↑,鸡肉用的是带皮鸡腿肉的部位∵♂π,将鸡皮烤到酥脆呈现金黄色后上桌∵﹡▽,有胡椒粉和柠檬汁两种配料∟,比较推荐柠檬汁⌒,大口咬下外酥内嫩⊿∵,口感很紮实◇∟♂,这鸡腿肉好吃耶☆?,大推☆?!

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海鲜茶碗蒸$50朋友爱吃茶碗蒸π◇□,所以看到茶碗蒸就点了◇♀,现点现做的样子π♂?,所以上桌的比较晚﹡〇,蛋体还蛮绵密细致的⊿,碗底还有一些海鲜食材♀,感觉还不错♂♂。

一出来就看到一只小橘猫在喵喵叫⌒♂π,好像在问它的宵夜呢?∟☆,很惹人怜爱⊙﹡?。

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店门口木牌上还有介绍炉端烧的由来↑▽♂,起源日本仙台∴↑,特色就是以当地产的农产渔获△,料理后用船桨送到客人面前◇▽,现在日本各地都可以吃到了∴,但都属于较高档的料理店∴⊙。

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串烧肉部份点了这几种?∴↑,酱烧糖心蛋是让我比较期待的π⊙◇,因为吃过那么多糖心蛋♂⊙△,还没吃过用烤的┊,做法好像是将蛋先炸过然后在放烤网上烤及抹酱∴∴⌒,切开后的蛋内还是保有膏状半熟蛋黄♂⌒∟,还蛮特别的做法ππ⊿。可能为了提味﹡,还有撒上不少七味粉□,但我觉得糖心蛋本身就好吃了⌒┊,七味粉真的是多馀的↑?⊿。猪肉金针菇和柚子胡椒葱肉捲这两个∟,我比较喜欢后者∴⊙,葱肉捲搭上柚子胡椒∴☆⌒,出乎意料的好吃◇⊙。

北海道干贝握寿司$200因为喜欢干贝⌒♂∴,所以看到有干贝就都会点来吃▽┊,这干贝有稍微炙烧过⊿,入口软嫩鲜甜□♂☆,也好吃♂π□。

告知店员人数后〇,店员会询问要吧台还是四人桌▽,那当然是选吧台拉π∟∟,这样才能体会炉端烧的乐趣♂△□,厨师会用木板端菜给客人△?□。

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