儿童零食行业欠缺营养健康理念 多数产品含添加剂-四川新闻现场

                                                                      2020年05月25日 11:07 来源:四川新闻现场
                                                                      编辑:疯狂pk10

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                                                                      【新西兰5.8级地震】

                                                                      《通用要求》还指出☆⊿,“强制要求标示过敏源信息♀□∵,以及醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示”▽┊。但在多家电商平台上⊙☆⊿,多款儿童零食并未清晰标注过敏源信息〇△∴。

                                                                      据客服介绍☆,该产品的配料表为干紫菜、芝麻以及复合调味料等☆,成人儿童均可食用∵∵↑。店铺中只展示了食品安全管理体系认证证书和原材料进口报关单﹡┊〇,并无特殊关于儿童的相关监测报告↑☆。

                                                                      疯狂pk10

                                                                      近日π?↑,《法制日报》记者在某电商平台输入“儿童零食”后〇,出现了许多相关产品△。按照销量顺位排序☆∴,一款名为“儿童夹心海苔脆”的商品位列第一♂,销量达到24万+▽┊♂。

                                                                      在超市中◇☆,以儿童命名的食品并不多?∴↑,主要是儿童水饺等面食┊?♂。零食则更少见∵∴,一般为儿童牛奶、儿童奶酪棒、儿童果泥以及儿童饼干△∟⌒。《法制日报》记者随机拿出一袋某品牌的儿童云吞□π□,与一般云吞相比◇,其配料大致相同↑,儿童云吞仍含有食用香精、味精等配料⊿,但在价位上却比普通云吞高出一倍☆↑⊿。在儿童奶酪棒中♂◇﹡,同样含有、卡拉胶、山梨酸、食用香精等食品添加剂∟♀。

                                                                      在一些短视频平台♂□,以“儿童自制零食”为关键词搜索♂,相关视频高达数千个☆⊿,相关播量也有几千万⊿。但这些所谓的自制儿童零食并没有统一的标准﹡⊿π,制作步骤几乎都是在不放置专门添加剂的前提下┊,随意添加其认为有助于儿童营养的配料⊿☆┊,如牛奶、酸奶、奶酪、盐、糖等◇□♂。

                                                                      疯狂pk10

                                                                      中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟告诉《法制日报》记者∴?⊿,根据《儿童权利公约》△〇,儿童系指18岁以下的任何人⌒。具体到儿童食品┊◇◇,从科学和监管的角度判断⌒⊙♂,是要求这类食品能够满足儿童□⊙⊿,尤其是婴幼儿的饮食需要⊿▽♂。

                                                                      《通用要求》在儿童零食营养健康及安全性上进行了明确规定∴。比如♂♂,儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸♂☆〇,不能使用经辐照处理的原料☆。此外☆□,还提出了少添加糖、盐、油的规定◇,并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值⊿﹡♂。

                                                                      同时☆⊿,在某二手商品交易平台☆⊿,《法制日报》记者发现有大量出售自制儿童零食的链接〇,比如“自制儿童溶豆”“自制儿童虾片”“自制儿童饼干”“自制儿童水果干”等◇□。不同于一些电商平台▽△△,卖家仅需一个账户即可注册△┊□,不需任何商家或食品安全监测证书﹡,便可获得过百的销量?∴∟。

                                                                      随着生活水平的提高◇△∵,家长对于儿童食品越来越重视〇??。那么⊿,当前儿童零食市场现状如何⊿◇?近日┊,《法制日报》记者对此进行了调查走访□┊∵。

                                                                      缺乏有效监管措施业内自治值得期待“儿童零食行业最大的问题就是生产者、消费者都欠缺营养健康的理念♂,生产者销售者在无标准的情况下炒概念、贴标签〇∵∟,让消费者跟着广告走〇??。”据中国农业大学食品学院副教授朱毅介绍﹡,《通用要求》属于团体标准而不是国家标准♀⊙┊,不是强制实行的﹡,只是一种推荐标准﹡?π,团体标准出台不等于从此规范有序⌒,“但是总算有了一个规矩□∴,肯定是有积极作用的”☆。

                                                                      零食消费需求旺盛多数产品含添加剂一份来自中国儿童产业中心的数据显示⌒↑⊙,80%的家庭中儿童支出占家庭支出的30%至50%?,家庭儿童消费平均为1.7万元至2.55万元〇,儿童消费市场每年约为3.9万亿元至5.9万亿元⊙☆。而在儿童的日常消费中﹡△♂,零食是一项重要的支出∴。

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                                                                      在调查中□┊,有少部分电商店铺则选择突出显示“无添加、无色素”等标语?。如某家标榜专门制作儿童零食的店铺♂◇,在首页重点展示了店长具有育儿师、营养师的专业身份◇△⊙,店铺中所有产品的宣传语都是“为了孩子研发”□⌒,无添加剂、无色素、无香精、无添加盐是每样产品的基础□┊。在此之上?⌒?,还针对不同宝宝的年龄推出了不同的产品?。

                                                                      疯狂pk10

                                                                      《法制日报》记者走访重庆沙坪坝区两所小学发现∟☆,小学门口通常会开好几家零食商铺⊙。学生放学后△,会先奔向街道对面的零食铺┊↑⊙,里面大多是辣条、糖果与膨化食品↑△。与超市里的产品不同∟,这里的零食多采用小包装〇⊿,价格也十分低廉∵,每包通常为一元□□☆,最贵的也仅1.5元⊙。尽管这些零食没有打上儿童两字π⊿▽,但小学生是其主要的受众∴。

                                                                      疯狂pk10

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                                                                      无独有偶┊,《法制日报》记者随机点开其他高销量的儿童零食产品┊,大部分均与上述情况相同∴□☆,甚至配料表中还会出现诸如卡拉胶、柠檬酸、山梨酸钾等添加剂□△▽。

                                                                      疯狂pk10

                                                                      据国家食物与营养咨询委员会副秘书长孙君茂介绍π┊⊙,相较于发达国家⌒?,中国儿童零食的消费结构仍处于较为初级的阶段⊿,市场具有巨大的提升空间⌒。

                                                                      对于《通用要求》的权威性⊙,中国副食流通协会会长何继红表示⌒↑,团体标准发布实施后◇∴,会对规范儿童零食市场起到积极作用♂,该协会还将推动团标成为国标⌒□。

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                                                                      受访的业内人士告诉《法制日报》记者⊙△,市面上打着儿童零食旗号的产品非常多▽﹡∵,其中儿童标准定义模糊♂□,只是为了吸引家长购买∵〇〇,然而大部分食品和成人食品并无区别◇∵⊿。

                                                                      “有需求就有市场⌒?♀,通过团体标准来规范市场的发展◇↑,是一种业内自治行为☆,以便为消费者提供一种客观的尺度来量化自己的需求□,并作出相应的知情选择π□♂。”孙娟娟说☆。

                                                                      疯狂pk10

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                                                                      自制零食标准模糊多数未标注过敏源目前∟♀⊿,越来越多的家长开始倾向于自制儿童零食∵〇♀。

                                                                      据了解⌒,《通用要求》首次给出了“零食”的定义?﹡♂,即指正餐外▽〇◇,用于补充营养(或平衡营养)、放松悠闲、愉悦心情的食品∟〇。同时☆〇♂,针对不同的年龄阶段⊿♂,确定不同的重点营养素需求∴↑。但是↑,这些要求在实践中却并非易事□↑π。

                                                                      推荐阅读:人民至上造福人民

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